Beschrijving
Gistdeeg vlaaibodem extra gevuld met gebonden appel, waaraan voor de smeuïgheid wat abrikozenpulp is toegevoegd, en afgewerkt met een roomboter bladerdeeg (feuilleté in het Frans) met grove suiker die wordt meegebakken in de oven. Onze appels voor onze vlaaien komen van Grooten Fruithandel uit Eys.